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ほっこり参鶏湯

レシピ
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こんにちは!
獣医師まなみです。

今回は、
手羽元を使ったほっこり温まる「参鶏湯」


ホロホロの鶏肉とお米の甘みで食欲をそそるレシピに✨

トロミがついて食べやすいので、食欲が落ち気味な子にもオススメです。

さらに、

鶏肉には「イミダゾールペプチド」という成分が含まれていて、『疲労回復』をサポートしてくれる働きが期待されています◎

ぜひお試しくださいね♪

材料

⚪︎手羽元   60g(約1本)
⚪︎洗ったお米 10g(炊いたお米の場合は25g)
⚪︎にんじん  30g
⚪︎大根    30g
⚪︎水     80~100ml

🔥 : 105 kcal / 100g

手順

①各材料を食べやすい大きさにカットする(我が家は薄切りのイチョウ切りに)
②全ての材料を鍋に入れ、弱火で30分〜コトコト煮込む。
③火が通って具材が柔らかくなったら、粗熱をとって冷まして完成!

手羽元は骨を取り除いて、食べやすくほぐしてあげてね◎

与える量の目安

〜3kg:1/7量
〜5kg:1/5量
〜10kg:1/3量

こちらのレシピは『トッピング用』です!
主食と一緒に楽しんでください。

食材の選び方・注意点

手羽元

手羽(翼)のつけ根の部分。
骨がついているので煮込むと旨み成分が溶けだし、ワンちゃんのスープ料理にもオススメです◎

また、鶏肉には皮膚や粘膜の健康を保つビタミンAや、骨の健康を保つビタミンKなどの嬉しいメリットのある栄養素も!

鶏むね肉やもも肉に比べると脂質が高めの部位なので、シニア期のワンちゃんやお腹が弱いワンちゃんは、他の部位(鶏むね・鶏もも等)でお試しください。

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今後、投稿予定です^^

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