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ごま香る!鶏鍋

レシピ
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こんにちは!
獣医師まなみです。

今回は、
つくれぽでも大人気の鶏鍋🍲

鶏肉は「ひき肉」を使うので、お肉のお出汁がよりスープに溶け出て食欲をそそります😋
さらに、香り高い「ごま」もあわせて嗜好性アップ!

このスープの味がお気に入りで、我が家の愛犬(チャイ)はしばらくお皿を舐めてました🥣✨

水分不足も気になる時期なので、ぜひ普段のトッピングに試してみてくださいね♪

材料

⚪︎鶏ひき(むね肉) 120g
⚪︎白菜        35g
⚪︎にんじん      35g
⚪︎ごま        2g(約小さじ1)

🔥:98 kcal / 100g

手順

①白菜とにんじんを縦長にカットして、フライパンで軽く炒める。(愛犬のお口のサイズにあわせて、食べやすい大きさに調整してください)
②丸めた鶏ひき肉、水を加え、弱火でコトコト10〜15分ほど煮込む。
③鶏肉に火が通り、にんじんも柔らかくなっていたら、ごまを振りかけて完成!

与える量の目安

〜3kg:1/9量
〜5kg:1/6量
〜10kg:1/4量

こちらのレシピは『トッピング用』です!
主食と一緒に楽しんでくださいね。

食材の選び方・注意点

鶏むね肉

アミノ酸の一種の「イミダゾールペプチド」を豊富に含む食材!
この成分は動物の筋肉に含まれていて、鶏肉(特にむね肉)や魚類(マグロ、カツオ等)に多く見られます。

疲労回復や運動パフォーマンスを向上させる効果が期待されているので、日々の生活の中でぜひ取り入れたい栄養素です◎

やや脂質が高めのレシピなので、脂質を抑えたい場合は鶏むね肉(皮なし)のひき肉をご使用ください。

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