こんにちは!
獣医師まなみです。
今回は、
リクエスト食材No.1の「さつまいも」🍠
おそらくみんな大好き(であろう)、スイートポテトのレシピです✨
私も特に味付けせず、一緒におやつで楽しみました。
ちなみに、
さつまいもを濾すのは大変すぎて中断🤫笑
(濾さずに作っても十分美味しいです◎)
さつまいも好きなら喜んでくれること間違いなし…!
ぜひ、秋のおやつにお試しください♪
材料
⚪︎さつまいも 250g
⚪︎無調整豆乳 50ml
⚪︎塩 ひとつまみ(0.5g)
⚪︎卵黄、ごま
🔥 : 116.5 kcal / 100g
手順
①さつまいもの皮を剥いてレンチンする(200w 約15分〜/100w(または解凍モード) 約20分〜)
②温かいうちにさつまいもを潰して、成形しやすい固さまで豆乳を加える(さつまいものホクホク具合により変わります)
③お好みでお塩を加えて、ひとくちサイズに形づくっていく(お好きな形でOK)
④卵黄と黒ごまで仕上げたら、トースターで焼き色をつける(200℃ 10分ほど)
お塩を入れても塩分は一般的なドッグフードと同等レベルです◎
与える量の目安
〜3kg:1/12量
〜5kg:1/8量
〜10kg:1/5量
こちらのレシピは『おやつ用』です。
カロリーが高めなので、目安量を超えて与えないようご注意!
食材の選び方・注意点
さつまいも
カリウムを豊富に含むので、カリウム制限が必要なワンちゃんはお控えください。
また、「シュウ酸」というシュウ酸カルシウム結石の原因となる成分を含んでいます。
既往歴のあるワンちゃんでは量や頻度に注意し、事前に下茹で(シュウ酸は水溶性なので減少します)してからお使いください。
さつまいもは食物繊維も豊富に含み(2.2g/100g ※)、お腹の健康維持にも役立つ嬉しいお野菜。
ただ、糖質も多いので、目安量を参考に与えすぎには注意しましょう。
※参照
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
無調整豆乳
原材料が大豆のみの無調整豆乳をご使用ください。
牛乳やヤギミルク等を豆乳の代わりに使ってもOKです◎
▼使用したのはコチラ▼