こんにちは！
獣医師まなみです。
今回は、
保存数2,000越えのレシピをアレンジした、かぼちゃプリン🍮
ノーマルの豆乳プリンも好きだけど、こちらのプリンも大のお気に入りになりました♪
飲み込みやすいので動画のように丸呑みしないようご注意ください。
ぜひ、お休みの日に作ってみてくださいね。
材料
⚪︎かぼちゃ 100g
⚪︎豆乳 150ml
⚪︎卵 1個
（トッピング：かぼちゃの皮、水切りヨーグルト）
🔥 : 69.8 kcal / 100g
手順
①かぼちゃの皮を剥いてレンチンする（600w 2~3分）
②かぼちゃ、豆乳、卵を入れて、よく混ぜる。
▶︎よく混ぜると濾すとき楽です◎
③余裕があれば②を濾して、耐熱容器に移す。
④沸騰させたフライパンに③を入れ、弱火で10分、余熱で10分加熱する（容器によって変わるので、固まらなそうな場合は延長してください）
▶︎お湯は容器の1/3が浸かる程度で◎
⑤粗熱をとって冷蔵庫で2〜3時間冷やして、完成！
水切りヨーグルトは、キッチンペーパーを被せてコップの上に放置すると簡単に作れます。（ネットで検索すると分かりやすいかも）
かぼちゃの皮はレンチンで30秒～1分ほど加熱してカリカリに✨
与える量の目安
〜3kg：1/8量
〜5kg：1/6量
〜10kg：1/4量
こちらのレシピは『おやつ用』です。
食材の選び方・注意点
かぼちゃ
かぼちゃの黄色は「βカロテン」という色素によるもの。
βカロテンは体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康を維持してくれる働きがあります。
他にも、抗酸化作用が期待されるビタミンEや、食物繊維などの栄養素を豊富に含むので、この時期は手作りごはんでも大活躍のお野菜です。
無調整豆乳
原材料が大豆のみの無調整豆乳をご使用ください。
牛乳やヤギミルク等を豆乳の代わりに使ってもOKです◎
▼使用したのはコチラ▼
楽天24 ドリンク館
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近日、追加予定です^^
